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勝月 の うす塩豆大福

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お店は、久保田城下の商人町として栄えた「通町」の通町橋に近いところにあります。
創業大正15年で、現在は3代目です。

代表的な銘菓は、
・めるへんかまくら
・りんごもち
・赤れんが館
・ほっくり小町

和洋菓子約80種類以上を製造・販売しているそうです。
自家製の餡にこだわり、朝生菓子の充実にも力を注いでいます。

で、今回は、うす塩豆大福(うす塩赤えんどう豆を添えて)をゲットしました。
もう、見ただけで、美味しいぞっていうオーラーが出ていたからです。



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食べてみると、もっちりとした薄皮の程よい塩加減がたまりません。
そして、自慢の餡が抜群の美味しさなんですよ。
これは、次回も購入したいですね。


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