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京とうふ藤野

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京とうふ 藤野です。
今回は、もめん豆腐を購入しましたよ。
国産大豆100%使用しています。
昔ながらのしっかりしたもめん豆腐です。



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中はこんな感じになっていましたよ。
お気に入りのやちむんに入れてみました。
さて、今回は、どんな風にして食べましょか。
最初は、そのままで、豆腐の旨味を感じましょうか。
ん~、美味しいですね~。
流石、京都の藤野さんの豆腐です。
味に深み、旨味、がありますね。
旨い!!
後は、醤油と薬味で、冷奴にして食べました。
勿論、極上の日本酒と一緒にね。
暑いに夏には、冷奴が合いますよね。
食欲がないときなど嬉しいものです。
今回も、十分に堪能できましたよ。
次は、どの豆腐を食べようかな。 楽しみですよね。


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