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みのや吉兵衛 の いかの塩から

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皇室献上賜
いかの塩から
みのや吉兵衛

何と、箱入りの塩からですよ。
わおっ、中は、どんな風になっているんでしょうね。



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中は、2つのタイプの塩辛が入っていましたよ。
糀漬 と 生漬 の2タイプです。
どちらも美味しそうですね。



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袋から取り出してみて、小鉢に入れてみました。
もう、ビジュアルにやられて、匂いにも負けちゃいました。
一口食べてみると、極上の日本酒が欲しくなっちゃいましたよ。
めっちゃ美味しいです。
酒飲みには、たまらない一品ですよ。
たまりません。



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最後には、ご飯の上に乗っけて食べちゃいました。
これも、たまらなく美味しいですよ。
2杯目は、お茶漬けにして、サラサラって食べちゃいました。
これまた、美味しくって、アッと言う間に無くなっちゃいました。

みのや吉兵衛のいかの塩からはHPによると。
昔小田原沖の相模湾では、いかが大量に捕れました。
いかの塩からは昔から小田原名産品の一つです。
その中でもみのや吉兵衛は糀入りのいかの塩からの考案を始め伝統の味を守り続け今に伝えています。
国産の新鮮な真イカを使用しております。
美味しい訳ですよね。
また、買いに行かないとね。


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