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パティスリー麓の りんごパイ

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熊本県は黒川温泉にあるスイーツのお店、パティスリー麓の商品です。
黒川温泉にもこんなお店が出来たんだって。
昔はひなびた温泉で何にも無い温泉街だったのにね。
ここも、由布院化してきたんでしょうね。
ひなびた頃が懐かしいと思いながら、今回は2つの商品を購入しました。
名物料理のりんごのパイ294円と黒川温泉たまご189円です。



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りんごのパイです。
外はサクサクのパイ生地なんです。
ちょっと触っただけでパラパラって崩れるぐらいです。



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半分に切ってみました。
本当にサクサクの生地です。
中にりんごのペーストが入っていますね。
このりんごのペーストが甘酸っぱいんですよ。
このペーストだけ食べるとりんごの風味が物凄く感じられます。
やっぱり甘酸っぱいです。
でも、パイ生地と一緒に食べると、いい感じになっちゃうんですよね。
サクサクと美味しく食べれましたよ。



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もう1つは黒川温泉たまごです。
やっぱり地名物は買っちゃいますよね。
たまごちゃんがいい感じで温泉につかっていますね。
可愛いですね。

これは、小さな卵型のマドレーヌなんですよ。
お風呂上りにパクって食べるのにちょうどいいですね。
バターと卵をたっぷりと使用した贅沢なマドレーヌは最高でした。
風味豊かなアーモンドとはちみつの香りもしていました。 食感もよく、とっても美味しかったですよ。


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