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水永水産

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宮崎に旅行に行ったときに自分用として購入しました。
やっぱり自分用となると和菓子・洋菓子と言うより酒のアテ系になってしまいますね。(笑)

目抜きうるめ
お酒のアテとして購入しました。
やっぱり日本酒のお供ですかね。
ちょっと炙って食べます。
うるめのちょっと苦味が心地よい感じです。
きゅっと熱燗で楽しみました。



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さばの魚醤干し
魚醤干の魚醤とはアンチョビと天然塩を独自の製法で発酵させた天然アミノ酸が豊富な天然調味料のことです。
この調味料を魚醤と言うそうです。

この魚醤に、さばを漬け込んでいます。
魚本来の生臭さが和らいでいます。
焼き上がりがいっそう香ばしくなっていますね。
御飯のおかずとしても、日本酒・ビールのお供としても最適です。
とっても美味しかったですよ。



関連ランキング:魚介・海鮮料理 | さっぽろ駅(札幌市営)札幌駅(JR)大通駅

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| 宮崎 | 09:00 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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ひろや の ふあたま

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宮崎県宮崎市にお店がある、お菓子のひろやの商品です。

ふあたま。
何て魅力的なネーミングの商品なんでしょうか。

宮崎県特産の日向夏みかんを使ったカスタードクリームをふあふあのたまごケーキで包んだ商品です。
これは、新食感の絶品商品ですよ。



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食べてみるとたまりません。
本当にふあふあなんですよ。
そして、クリームがまた、美味しい。
宮崎ならではの味ですね。
堪能できましたよ。

そう、この、ふあたまですが、常温で約1ヶ月前後は日持ちがするので宮崎のお土産としてもオススメですよ。
よし、次回のお土産はこれにしようかな。


関連ランキング:ケーキ | 宮崎駅

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サンメッセ日南のモアイ君

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最近、CMでやっていますよね。
サンメッセ日南のモアイ像ですよ。



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7体のモアイ像たち。
それぞれに意味があるそうですよ。



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それはね。
こんな風になっています。
さて、貴方なら、どれに、タッチしますか?



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チーズ饅頭

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茶菓心 谷清栄堂のチーズ饅頭です。
茶菓心と書いて「さかしん」と読むんです。
宮崎のスイーツ・和菓子の名店です。
その茶菓心さんの人気商品である「チーズ饅頭」を今回ゲットしました。
1個130円(税抜き)です。
黄色いパッケージにチーズ饅頭って書いていますね。
中がちよっと見えています。



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ビリビリってパッケージを破って中を取り出してみるとこんな感じです。
要冷蔵商品なので、ちょっぴり冷たい感じで食べます。
中はどんな感じになっているかというと。


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クッキー生地と植物性原料から出来たチーズが絶妙のコンビネーションです。
これはやられましたね~。
キャビンアテンダントが雑誌で絶賛するのも頷けます。
激旨です。
久々の大ヒット商品かも。
モンドセレクションに出たら「金賞」間違いなしぐらいに美味しいです。



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