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マールブランシュのバターカステラ

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京都は北山のマールブランシュの商品です。
何と、お土産で頂きました。
わ~い。
めっちゃ、嬉しいですよね。
今回は、2種類頂きましたよ。

HPには、こう書いています。

【京・地卵】
美山や京丹波などの地元京都で育ったおいしい卵と国産発酵バターにこだわりました。
はちみつの甘さとふわっと広がる卵の香り。
やさしくどこかなつかしい美味しさです。

【抹茶・小豆】
大粒の丹波大納言あずきをアクセントに香り高い京・宇治のお抹茶をたっぷり使いました。
緑のあざやかさと、上品な香りを大切に焼き上げた京風カステラです。



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【京・地卵】
食べてみると、サクサクと砂糖の味がします。
バターの味もしますね。
少し甘めの味付けですかね。



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【抹茶・小豆】
こちらの方は、まさに、抹茶の味ですね。
抹茶の風味がスゴイです。
抹茶好きには、たまらない一品だと思います。
そして、小豆が全体をキリリッと引き締めています。
とっても美味しい一品ですね。



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